豆漿（Soybean Milk)，中國漢族傳統飲品，豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營
養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此
外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少
年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，
祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可
以成為豆漿的配料。
逍遙高老大特色豆漿選豆：
黃豆東北大豆，好的豆子顏色深，再看下每顆豆子的大小是否均勻，即可開始購買！注意的是豆子價錢有
升跌，您可以在批發市場進貨，價錢大約3元一斤、大黑豆批發市場價錢在低3.9元到4.2元一斤！綠豆批
發市場價錢在低3.5元一斤！紅豆批發市場價錢在低4.5元到5元一斤！
逍遙高老大特色豆漿豆子泡制：
生豆子用清水洗兩遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天氣35度泡7小時，冬天10度泡12小時！觀
看中間部分豆心整個飽滿，顏色全部一樣可以拿出來洗一遍等壓豆工作了！
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